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COPÁN Honduras 70%

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COPÁN
Honduras 70% min. de cacao
Profil Aromatique : Floral, Fruits Secs, Miel
Chocolat de couverture noir.

L'animal représenté sur l'étui est le Grand Requin-Marteau qui est représenté sur l'étui.

Le Grand Requin-Marteau - (Sphyrna Mokarran) - est le plus grand de son espèce. Grâce à la position de ses narines et de ses yeux, à chaque extrémité du "marteau", il a de grandes capacités olfactives et un champ de vision proche de 360°. Des capteurs le rendent très sensible aux champs électromagnétiques produits par tout organisme vivant. Il est victime de la surpêche et du braconnage pour ses grandes nageoires qui ont une forte valeur commerciale en Asie où on raffole de la soupe d'ailerons de requins. Ses effectifs déclinent rapidement, l'UICN classe l'espère en danger d'extinction.

INGRÉDIENTS : fèves de cacao origine Honduras, sucre de canne, beurre de cacao, lécithine de tournesol.

Présence possible de fruits à coque, sésame et lait.

POIDS NET : 75 gr

VALEURS NUTRITIONNELLES pour 100g : Energie : 2423 KJ 574 KCAL - Matière Grasse : 34,7g (dont Acides Gras Saturés : 11,5g) - Glucides : 39,6g (dont Sucres : 29,7g) - Protéines : 7,9g - Sel : 0,01g -

A conserver de préférence dans un endroit sec entre 15-20°C.

Fabriqué en Aveyron avec amour par la Chocolaterie Agnès et Pierre
5 place de la Cité – 12000 Rodez
http://agnesetpierre.fr