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Coffret 48 pièces

référence 48/S/241210

Ce coffret est composé d'un assortiment "signature" de 48 chocolats avec 28 ganaches et 20 pralinés, répartis sur 2 étages.

Cette proposition est un assortiment que nous avons numéroté et qui reste éphémère et évolutif au gré des saisons et des inspirations.

Notre assortiment porte le nom “signature” car il incarne l’essence même de notre savoir-faire et de notre créativité. C’est une sélection soigneusement élaborée qui reflète l’ensemble de notre travail, mêlant des chocolats à la ganache, des pralinés, des classiques intemporels ainsi que des créations plus originales.

L'assortiment signature est ainsi le reflet de notre identité et de notre maîtrise, un assortiment qui capture le meilleur de notre univers chocolaté.

Nous vous souhaitons une bonne dégustation.

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Que contient le 1er étage de mon coffret ?

  • Miss Sarah

    Praliné amande marcona et violette

    Allergènes : amande, lactose

  • Matins Orientaux

    Ganache café et cardamome

    Allergènes : lactose, gluten (traces)

  • Boléro

    Praliné amande de Valence aux éclats d'amandes brutes caramélisées

    Allergènes : amande, lactose

  • Agnès Kiss

    Ganache graines de courge, huile d'olive et vanille de Madagascar

    Allergènes : lactose, gluten (traces)

  • Sweet Lemon

    Ganache citron jaune et gousses de vanille de Madagascar

    Allergènes : lactose, gluten (traces)

  • Bouquet de Farigoule

    Praliné amande et thym

    Allergènes : amande, lactose

  • Promenade en Provence

    Praliné amande à l'ancienne et fleurs de lavande

    Allergènes : amande, lactose

  • Immortelle

    Praliné amande et immortelle de Corse

    Allergènes : amande, lactose

  • Reggio Calabre

    Ganache à la bergamote de Sicile

    Allergènes : lactose, gluten (traces)

  • Une Idée de Bistrot

    Ganache poire William et laurier

    Allergènes : lactose, gluten (traces)

  • Or des Tupis

    Ganache fève de tonka

    Allergènes : lactose, gluten (traces)

  • À l'Aise Breizh

    Praliné amande à l'ancienne, graines de sarrasin et fleur de sel de Guérande

    Allergènes : amande, lactose

Et le second étage de mon coffret ?

  • Cric-Crac

    Praliné amande de Valence croustillant

    Allergènes : amande, gluten, lactose

  • Réveil à l'Anglaise

    Ganache thé Earl Grey Impérial (maison Mariage Frères)

    Allergènes : lactose, gluten (traces)

  • Bourdonnement Fruité

    Ganache miel, datte et orange

    Allergènes : lactose, gluten (traces)

  • Port Margot

    Ganache pure origine de Haïti

    Allergènes : lactose, gluten (traces)

  • Voyage Passionnant

    Ganache fruit de la passion et infusion de poivre Timut du Népal

    Allergènes : lactose, gluten (traces)

  • Cap sur les Niniches

    Praliné caramel et amande

    Allergènes : amande, lactose

  • Le Bon Coing

    Ganache au coing

    Allergènes : lactose, gluten (traces)

  • Mahané Yehuda

    Praliné amande et graines de nigelle

    Allergènes : amande, lactose

  • Casse Noisette

    Praliné noisette I.G.P du Piémont aux éclats de noisettes

    Allergènes : noisette, lactose

  • Escapade à New Delhi

    Praliné amande de Valence, noix de coco et curry

    Allergènes : lactose, gluten

  • Grille Pain

    Praliné noisette au crumble de pain grillé de notre Tonton façon pâte à tartiner

    Allergènes : amande, noisette, gluten, lactose

  • Invitation Au Voyage

    Ganache au thé Marco Polo (Maison Mariage Frères)

    Allergènes : lactose, gluten (traces)

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