Nous vous proposons ce DUO composé de :
YANANGO. Un Cru du Pérou aux notes Fruitées et de Fèves Fraîches.
AMBANJA. Un Cru de Madagascar aux notes intenses de Fruits Rouges et de Fèves Fraîches.
Ces 2 crus de cacao ont la particularité d'être faiblement torréfiés. Surprenant par tous leurs arômes malgré un pourcentage de cacao élevé (70%), qui libère une agréable douceur...addictive !
Bonne dégustation !
Chocolat de couverture noir.
Ingrédients : masse de cacao, sucre de coco, émulsifiant (lécithine de SOJA).
Présence possible de fruits à coque, lait, œuf, gluten et arachide
Poids net : 2x75 gr
A conserver de préférence dans un endroit sec entre 15-20°C.
Fabriqué en Aveyron avec amour par la Chocolaterie Agnès et Pierre
5 place de la Cité – 12000 Rodez
http://agnesetpierre.fr