Coffret Caffè
Coffret Caffè
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"Caffè, né d'une belle rencontre avec Maëlle, créatrice de la torréfaction La Bourgeoise, est le trait d'union entre son univers autour du grain de café et le nôtre aux constellations cacaotées."
Ce coffret Caffè, met à l'honneur du BEAU café avec ces 16 pièces et son grain de café façonné en chocolat. 🍫
Pour l'occasion, Agnès et Pierre vous proposent 4 jolies recettes :
ETHIOPIE - Origine : Gedeo - Yirgacheffe ; Profil Gustatif : Passion, Pêche, Caramel, Fleurs ; Recette : Ganache Chocolat
GUATEMALA - Origine : Amatitlan ; Profil Gustatif : Épicé, Fruité aux notes de cannelle ; Recette : Ganache Chocolat
COLOMBIE - Origine : Valle del Cauca ; Profil Gustatif : Rond, Floral et Fruité, note d'Abricot ; Recette : Ganache Chocolat avec une pointe de Cardamome Verte Bio
PÉROU - Origine : Huabal Cajamarca ; Profil Gustatif : Noisettes, Caramel, Amande, Citronné et Floral ; Recette : Praliné à l'Ancienne
Imaginé et fabriqué dans notre atelier au cœur de l'Aveyron à Rodez. ❤️


